專賣店爆米花機主要用于電影院、商場等場所，操作簡單、加工速度快等特點，下面就來了解一下專賣店爆米花機的工作流程與加熱原理都有哪些呢？
一、專賣店爆米花機的工作流程
1.按下保溫照明開關，保溫加熱管和保溫照明燈泡開始工作。
2.轉動旋轉加熱開關，預熱爆谷盤5-7分鐘后，將3粒玉米和5克食用油放入盤中，當玉米爆裂時，準備就緒。
3.先放入50毫升油，然后放入150克玉米和100克糖，放入盤中進行爆谷，待玉米爆后，幾乎沒有爆裂聲(約5分鐘)，打開鍋蓋，倒出鍋內。
4.爆谷時要注意爆谷情況，防止燒焦。與此同時，活動門關閉，以防爆谷掉出箱外，炒玉米直到爆谷完成。
二、專賣店爆米花機的工作原理
1.避免讓油滴到爆谷盤邊，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。
2.在加熱下，水箱內的溫度和壓力緩慢上升。罐內壁厚，能承受高壓。
3.由于水箱會均勻加熱，但水箱內的溫度和壓力會慢慢上升，所以米粒內外壓力相等，玉米粒不會膨脹。
4.油箱內壓力高時，油箱蓋迅速打開，油箱內高壓氣體瞬間沖出，發出巨大噪音，氣壓也在坦克上迅速下降。
5.此時，罐內壓力大幅度降低，但玉米粒內壓力不能這么快下降，玉米粒內外形成壓差，需要吐出內部氣體，從而導致玉米爆開，形成爆米花。
那么今天的講解就先到這里了，以上就是今天的全部內容，相信大家對專賣店爆米花機的工作流程與工作原理也有了一定的認識。非常感謝您的耐心閱讀。如還想了解更多關于
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